Nous avons dégusté le riz cuit dans un bambou! c'est très bon, mais pas salé. La technique est de fourrer le riz par l'extrémité du bambou et de le mettre sur le feu!

Dans les restaurants de chinois musulmans, on peut y manger des spaghettis faite par leurs soins, sous nos yeux! c'est assez impressionnant, et fait en 10 secondes !